沙茶羊肉

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.26 02:26

• 1597人看过
• 17
• 收藏

主料

• 羊肉片 ：200公克
• 油菜 ：250公克
• 蒜末 ：10公克
• 姜末 ：10公克
• 辣椒末 ：10公克
• 鸡粉 ：1/4小匙
• 水 ：2大匙
• 盐 ：1/4小匙
• 沙茶酱 ：1大匙
• 米酒 ：1大匙

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 羊肉片洗净、沥干；油菜洗净切段，将油菜叶与梗分开，备用。
• 第二步
  2. 热一锅，放入油1大匙（份量外），将作法1的油菜梗先放入拌炒数下，再加入油菜叶和调味料A，快炒均匀至软后盛盘备用。
• 第三步
  3. 另热一锅，放入油1大匙，蒜末、姜末、辣椒末爆香，放入作法1的羊肉片，快炒数下，放入调味料B拌炒均匀至熟，淋在作法2的油菜上即可。

17

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

晨晨爱厨

共有467个成果

TA的其他成果

查看全部

羊肉片的做法

14

已被3228人参考

羊肉片的做法，是一道用羊肉和姜片等食材搭配制作而成的美食；羊肉，是我们经常吃到的肉类，在市面上很容易买到。羊肉，有很多的营养价值，烹饪方法也是很多，但是因为羊肉……

包含食材

• 羊肉

相关做法

羊肉

• 
  自制过油肉
  12人点赞
• 
  过油肉
  3人点赞
• 
  三鲜火锅
  850人点赞

热门推荐

• 串串加盟店排行榜
• 火锅加盟店排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 特色美食小吃加盟排行榜

全部其他的“羊肉片的做法”做法

• 
  唯味
• 
  月亮小蛋糕
• 
  辣香扇贝
• 
  辉牛小姐

沙茶羊肉评论

评论

• 
  奇台过油肉

  奇台过油肉，一听就是一道好吃的特产，学会了可以跟朋友炫耀哦！……

• 
  羊肉汤

  羊肉汤，闻起来味道飘香四溢香醇美好，吃起来羊肉的肉质非常的有……

• 
  三鲜火锅

  三鲜火锅是一道制作食材，步骤简单，适合朋友小聚，多人共食的涮……

• 
  孜然羊肉

  孜然羊肉，吃起来羊肉的肉质非常的香醇紧致有嚼劲有感觉，除了口……