营养药膳煲羊排骨

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.22 11:18

• 1617人看过
• 16
• 收藏

主料

• 羊排骨 ：600g
• 当归 ：10g
• 川芎 ：10g
• 黄耆 ：15g
• 熟地 ：1片
• 陈皮 ：10g
• 桂皮 ：5公克
• 肉桂 ：5公克
• 枸杞 ：10公克
• 麻油 ：3大匙
• 姜片 ：10公克
• 米酒 ：500cc
• 盐 ：少许

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 羊排骨洗净，放入沸水中汆烫去除血水，捞起以冷水洗净；所有药材以冷水沖洗去除杂质后，备用。
• 第二步
  2. 热一锅，放入麻油、姜片、爆香后，放入作法1的羊排骨炒香，再加入米酒翻炒至入味。
• 第三步
  3. 取一砂锅，除枸杞外将作法1的所有药材全部放入砂锅中，加入水1300cc煮至沸腾。
• 第四步
  4. 将作法2的羊排骨倒入作法3中，以大火煮沸后转小火煮约1个半小时，再放入枸杞，与盐调味即可。

16

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

陌生的小酒馆

共有486个成果

TA的其他成果

查看全部

砂锅煲羊排山药胡萝卜

13

已被1994人参考

砂锅煲羊排山药胡萝卜是一道常见的砂锅菜。所选用的山药具有涩精补肾、生津益肺等作用。胡萝卜中含有的大量胡萝卜素对保护人体的视力非常的有帮助。将羊排、山药、胡萝卜用……

包含食材

• 胡萝卜
• 羊排

相关做法

胡萝卜 羊排

• 
  美味高压锅炖鸡
  28人点赞
• 
  麻油鸡
  15人点赞
• 
  易做的炒扁豆
  13人点赞

• 
  清炖羊排
  15人点赞
• 
  清炖羊排
  15人点赞
• 羊排焖饭
  10人点赞

热门推荐

• 冒菜加盟哪家好
• 火锅加盟店排行榜
• 串串加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜

全部其他的“砂锅煲羊排山药胡萝卜”做法

• 
  甜味饭菜
• 
  吃货的小管家
• 
  90后煮夫

营养药膳煲羊排骨评论

发表评论需要登录

评论

• 
  麻油鸡丝

  麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可……

• 
  肉炒扁豆角

  肉炒扁豆角营养价值十分高的一道菜，不仅仅营养价值十分的高，而……

• 
  木薯粉水晶水饺

  水晶水饺类似于我们常吃的水饺，区别在于饺子皮的做法。我们普通……

• 
  高压锅炖鸡

  高压锅炖鸡做起来既简单又美味，是秋季养生的良品。从营养学的角……