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姜丝锅羊肉炉
姜丝锅羊肉炉

姜丝锅羊肉炉

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.22 07:19

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主料

  • 羊肉适量
  • 蒜头 :适量
  • 嫩姜 :适量
  • 葱 :适量
  • 当归适量
  • 酒 :适量
  • 水 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将羊肉、3片姜片、葱段放入滚水中汆烫,用冷水洗净取出备用。
  • 第二步
    2. 另将姜洗净切丝、葱白切丝备用。
  • 第三步
    3. 取锅注入水煮开,放入当归、大蒜、作法2和作法3以及,一起用大火煮开后改为小火,炖煮约2小时,稍加调味即可。

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羊肉炉的做法 羊肉炉的做法
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