主料
- 鸡胸肉 ：150公克
- 银芽 ：150公克
- 蒜头 ：2粒
- A.太白粉 ：1茶匙
- 盐 ：1/6茶匙
- 料酒 ：1茶匙
- 水 ：1大匙
- 蛋白 ：1大匙
- B.水 ：50cc
- 沙拉油 ：1大匙
- 细砂糖 ：1/8茶匙
- 太白粉水 ：1茶匙
- 香油 ：1茶匙
- C.水 ：300cc
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