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意式鸡捲
意式鸡捲

意式鸡捲

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.21 07:12

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主料

  • 鸡腿肉 :适量
  • 洋葱碎 :适量
  • 蒜头碎 :适量
  • 蕃茄碎 :适量
  • 蛋 :适量
  • 奶油适量
  • 面粉 :适量
  • 白酒 :适量
  • 义大利香料茶匙 :适量
  • 黑胡椒粗粉 :适量
  • 盐 :适量
  • 糖 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸡腿肉用肉捶拍成薄片,再以、盐、黑胡椒粉、义大利香料腌约10分钟,备用。
  • 第二步
    2. 热一锅,将洋葱碎、蒜头碎炒熟,备用。
  • 第三步
    3. 洋葱、蒜头、蕃茄碎放进作法1的鸡腿肉片中,上捲固定,沾上面粉。
  • 第四步
    4. 另热一锅,放入奶油、作法3的鸡腿肉片,再以火煎成金黄色,再放入250℃的箱烤10分钟至熟,取出切片摆盘装饰即可。

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