瑞士鸡翅

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.22 05:43

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主料

• 鸡翅 ： 适量
• 花椒 ： 适量
• 玉桂叶 ： 适量
• 洋葱碎 ： 适量
• 姜 ： 适量
• 白酒 ： 适量
• 醋 ： 适量
• 酱油 ： 适量
• 梅林酱油 ： 适量
• 细砂糖 ： 适量
• 水 ： 适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡翅洗净后擦干，放入花椒、玉桂叶及所有调味料拌匀并腌约20分钟。
• 第二步
  2. 平底锅烧热后倒入适量油，加入姜片和洋葱爆香，放入作法1鸡翅以小火略为爆炒约5分钟，再淋入作法1剩余的腌汁，改小火炆煮约10分钟至熟透入味即可。

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