清新可口白云鸡脚

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.23 06:03

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主料

• 鸡脚 ：10只
• 姜 ：20公克
• 调味酱: ：酸甜汁适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将鸡脚剁去指尖部位洗净；姜切丝备用。
• 第二步
  2. 烧滚水，放入作法1的鸡脚，待水再滚沸后即可关火，且盖上锅盖闷约12分钟，至鸡脚全熟。
• 第三步
  3. 捞起作法2的鸡脚，用冷水沖约1个小时，捞起沥干。
• 第四步
  4. 作法3的鸡脚及作法1的姜丝一起放入酸甜汁中浸泡，约1天后即可食用。

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