美味的椰粉咖哩鸡

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.19 06:29

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主料

• 土鸡 ：1/2只
• 马铃薯 ：2个
• 红萝卜 ：1条
• 椰子粉 ：2大匙
• 面粉 ：2大匙
• 咖哩粉 ：2大匙
• 油 ：2大匙
• 水 ：3杯
• 盐 ：1小匙
• 糖 ：1/2小匙

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将鸡剁小块，用腌料腌20分钟使之入味。马铃薯及红萝卜切成滚刀块备用。
• 第二步
  2. 油2大匙热锅，加2大匙面粉和2大匙咖哩粉仔细炒香，再将腌好的鸡肉、马铃薯、红萝卜入锅，加入调味料之后加水淹过材料，盖上锅盖煮至滚透，起锅前再把椰子粉撒上即成。
• 第三步
  3. 为了节省时间可以先用热水将马铃薯和红萝卜丁烫熟，加入拌炒的时间可以缩短。

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