白菜烧豆腐

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.25 03:26

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主料

• 南方老豆腐 ：150
• 小白菜 ：200

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.小白菜，洗净，切断
• 
  第二步
  2.豆腐洗净，切小块
• 
  第三步
  3.锅里放油，放入豆腐，煎至两面金黄
• 
  第四步
  4.先将豆腐盛起来，待用，锅底留油
• 
  第五步
  5.放入小白菜，翻炒2分钟
• 
  第六步
  6.放入盐，鸡精，翻炒均匀
• 
  第七步
  7.放入豆腐，继续翻炒1分钟
• 
  第八步
  8.放点水，炖一下，收汤即可

烹饪技巧

• 豆腐一定要先煎一下，否则容易烂哟

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白菜烧豆腐

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