可口的梅干肉酱

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.14 11:50

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主料

• 猪绞肉 ：150公克
• 梅干菜 ：100公克
• 姜末 ：10公克
• 蒜末 ：15公克
• 水 ：1000㏄
• 酱油 ：1大匙
• 冰糖 ：1/2小匙
• 米酒 ：1/2大匙

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将梅干菜洗净、切碎，备用。
• 第二步
  2. 取锅烧热后倒入3大匙油，放入蒜末、姜末爆香。
• 第三步
  3. 3将作法2放入猪绞肉炒至颜色变白后，加入作法1的梅干菜炒香。
• 第四步
  4. 将作法3放入所有调味料略炒，加水煮滚后，以小火煮30分钟即可。

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