香辣牛肉面

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.23 05:54

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 牛腩、毛肚以滚水汆烫，再洗净切块备用。
• 第二步
  2. 热锅，辛香料A炒香后，加入辛香料B略炒数下。
• 第三步
  3. 将其余材料及作法2的材料一起放入快锅中，并加入辛香料C一起卤煮约20～25分钟。
• 第四步
  4. 阳春面与青菜以滚水汆烫后，捞起放入大碗内，加入作法3的所有汤料即可。

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香辣牛肉面

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台湾（私房）牛肉面，在我国海岛台湾，深受百姓欢迎的美食，如今已遍布台湾的各大美食街道，是人人皆爱的一流美食。香辣牛肉面，融合丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、桂皮……

包含食材

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• 牛肉

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