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妈妈教我做蛋黄南瓜的做法
妈妈教我做蛋黄南瓜的做法

妈妈教我做蛋黄南瓜的做法

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.06 12:33

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.南瓜去皮,去籽,切成长条;
  • 第二步
    2.咸鸭蛋取蛋黄蒸熟,切碎;
  • 第三步
    3.将南瓜条放入热水中焯至变色取出,控干水分晾凉;
  • 第四步
    4.锅上火倒油烧热,将压碎的咸蛋黄放入锅中,用小火炒至起气泡,加少许水、少许盐和鸡精,把事先焯好的南瓜倒入锅中均匀地翻炒,直到蛋黄全部沾满南瓜即可。

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