小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

首页
菜谱
水笋肉片
迷你笋香肉堡
迷你笋香肉堡

迷你笋香肉堡

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.01 09:26

  • 1317人看过
  • 8
  • 收藏

主料

  • 牛绞肉 ：100公克
  • 猪绞肉 ：50公克
  • 麻竹笋 ：100公克

辅料

  • 洋葱 ：100公克
  • 四季豆 ：适量
  • 面包粉 ：10公克
  • A.蕃茄酱 ：15公克
  • 酱油 ：5㏄
  • 蛋 ：1/2颗
  • 胡椒粉 ：少许
  • B.辣酱油 ：20㏄
  • 米酒 ：15㏄
  • 味醂 ：10㏄
  • C.奶油 ：10公克
  • 盐 ：少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 麻竹笋去壳、洋葱去皮皆切粗丁状；四季豆汆烫至熟后捞起浸泡冷水，备用。
  • 第二步
    2. 牛、猪绞肉与盐搅拌至黏稠，加入调味料A与面包粉搅拌均匀，再加入作法1的麻竹笋、洋葱丁混合均匀，分成等份并整成圆饼状。
  • 第三步
    3. 热一平底锅，倒入适量沙拉油，将作法2的肉饼放入锅中煎至两面均上色，取出放入已预热180℃的烤箱中，烤约12～15分钟取出。
  • 第四步
    4. 将作法3的肉饼放回锅中，加入调味料B以小火煮至酱汁沸腾，再加入奶油煮至融化即可取出肉饼盛盘。
  • 第五步
    5. 再淋上作法4锅中的酱汁，并以作法1的四季豆装饰即可。

8

收藏

分享

更多 创业分享

爱吃的胖子

爱吃的胖子

共有491个成果

TA的其他成果

蒜薹炒蛋
萝卜焖牛腩
戚风蛋糕
家常多彩粉皮（厚番薯皮）
低脂早餐-燕麦熊
美味的凉拌蕨根粉
红烧鲳鱼
原味马铃薯焗牛油果腊肠鹌鹑蛋
查看全部
水笋肉片 水笋肉片
18
已被1651人参考

水笋肉片我们在做的时候最好在锅里面，多加深一些。郫县豆瓣酱做出来的味道才会特别的好吃，而且能我非常的喜欢。做这道菜的原因就是应该在里面多放一些牛肉对身体真的是特……

包含食材
相关做法
红辣椒

热门推荐

全部其他的“水笋肉片”做法

迷你笋香肉堡评论

评论

其他人还在看

热门项目：
川把式串串香加盟多少钱？ 贵州麻辣烫加盟 黄焖鸡加盟费 小郡肝串串加盟费用 广西奶茶店排行榜10强 老汤和乌鸡米线 免加盟费的零食店 加盟烤鱼饭费用 湖南常德米粉店加盟 快餐加盟连锁 外卖熟食店加盟 石锅拌饭赚钱吗 成都冷锅串串加盟多少钱 加盟手工披萨店要多少钱 台式卤肉饭加盟有什么条件 邯郸做餐饮加盟哪家好 粥粥有约加盟费用多少 全国十大冒菜排名 家乐串串香加盟费用
展开
热门标签：
南宁加盟奶茶店 汉堡店加盟哪个优惠 小啾啾奶茶加盟费 上海串串香加盟店 eco奶茶加盟多少钱 奶茶店加盟10大品牌 尚捞加盟火锅店 烤鱼加盟品牌哪家好 宿州串串香加盟店 嘿店寿司加盟连锁店 烤鱼加盟店加盟费多少 重庆十大串串排名 崽儿火锅 蜀味火锅加盟支持有哪些 汉兰山甜品加盟流程是什么 加盟港堡汉堡费用 加盟串串店什么最火 烤鱼加盟有哪些品牌 一品烤肉加盟 爱可奇汉堡加盟费 蜜豆奶茶加盟费多少 火锅加盟店那家好 金草帽韩式自助烤肉加盟优势 南京奶茶店加盟连锁店
展开