豆沙小猪牛奶馒头

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.11 10:50

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主料

• 面粉 ：150

辅料

• 红豆沙馅 ：100

具体步骤

• 第一步
  1.牛奶温热后放入酵母化开，加入面粉揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放温暖处发酵2个小时
• 第二步
  2.将发酵好的面团取出，在案板撒少许面粉，将面团分割成若干个小剂子
• 第三步
  3.包入适量红豆沙
• 第四步
  4.馅收紧封口
• 第五步
  5.再用少许面团做成小猪的耳朵和鼻子分别摁在豆沙包上
• 第六步
  6.摁上红豆做眼睛
• 第七步
  7.将小猪豆沙包盖上保鲜膜放温暖处饧20分钟
• 第八步
  8.最后放入沸水锅中蒸10分钟即可

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