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红糖开花馒头
红糖开花馒头

红糖开花馒头

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.25 04:59

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.先将面粉、泡打粉混合均匀,过筛
  • 第二步
    2.开水将红糖化开,摊凉后倒入装粉的容器中混合
  • 第三步
    3.用蛋抽不断搅拌均匀(搅拌次数越多越好哈,这和后面开花程度有关)
  • 第四步
    4.小碗刷油(我用的是装蛋挞的容器,做出来挺小巧方便,用不锈钢的碗也行,不要用家里吃饭的碗哈)将发糕液倒入,震几下,上锅大火蒸25分钟,切记中途不要打开盖子,最后出锅啦~

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