啤酒卤蛋的做法

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.18 11:43

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1.鸡蛋洗一下，凉水下锅煮熟
• 第二步
  2.捞到凉水里浸一下，剥皮的时候比较容易
• 第三步
  3.在案板上把鸡蛋壳滚碎
• 第四步
  4.把鸡蛋壳剥下来
• 第五步
  5.剥完皮的鸡蛋放锅中，倒入一罐啤酒
• 第六步
  6.加入适量盐和白糖
• 第七步
  7.加生抽和老抽
• 第八步
  8.用勺子把汤汁和鸡蛋搅拌一下
• 第九步
  9.大火煮开，小火慢慢煮
• 第十步
  10.汁收的差不多的时候，啤酒卤蛋就做好了

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