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自制辣椒粉
自制辣椒粉

自制辣椒粉

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.26 11:25

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主料

  • 红干辣椒 :适量

辅料

  • 玉米油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.红干辣椒洗净,放有阳光处晒干。
  • 第二步
    2.切成小段备用。
  • 第三步
    3.锅中倒入少许玉米油,油热后倒入辣椒段翻炒。
  • 第四步
    4.先大火炒三分钟,后改小火炒五分钟。炒出辣香味后关火放凉,炒时要翻动以免炒糊。
  • 第五步
    5.用料理机或料理棒打成粉末即可。

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辣椒粉 辣椒粉
10
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辣椒粉是一种调料,其制作方法相当讲究。一般将辣椒和各种配料用磨成粉制得。广受我国西南地区人们的欢迎,那个香啊,真是闻得人直想流口水。看来追求美食,不能太容易满足……

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