自己做的红烧鸡翅

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 10:05

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主料

• 鸡翅 ：400

辅料

• 干辣椒 ：适量
• 姜丝 ：适量
• 料酒 ：适量
• 酱油 ：适量
• 蒜片 ：适量
• 冰糖 ：适量
• 耗油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.洗干净的鸡翅放入锅里，厚的那面朝下，小火煎至金黄
• 
  第二步
  2.将翅膀翻面煎
• 
  第三步
  3.加入姜蒜辣椒煎出香味
• 
  第四步
  4.加水烧开
• 
  第五步
  5.放料酒，冰糖，酱油，耗油，中火煮十分钟
• 
  第六步
  6.翻面继续煮，然后加入盐
• 
  第七步
  7.收汁，出锅

烹饪技巧

• 喜欢甜口的可以多加点糖

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红烧鸡翅

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