和风牛蒡烧肉土司

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.16 01:40

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将牛肉片切丝备用，牛蒡削皮后切丝备用。
• 第二步
  2. 将材料3全部拌匀煮开至砂糖融化。
• 第三步
  3. 锅中放少许沙拉油烧热后，放进牛肉丝及牛蒡丝拌炒，再加入作法2中的酱汁一同炒至酱汁略为收干，起锅前撒上白芝麻略炒即可。
• 第四步
  4. 取2片土司，中间包入牛蒡烧肉，四周涂上面粉及水调成的面煳，再以手指轻轻按压封边，放进锅中用奶油煎至两面皆呈金黄色。
• 第五步
  5. 将煎好的土司用刀斜切成2个三角形后放入盘中，再以高丽菜丝及蕃茄片装饰即可。

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