韩国烤肉火锅

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.19 09:28

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主料

• 沙朗牛肉 ：6片
• 大白菜 ：4两
• 金茸 ：少许
• 豆腐 ：1块
• 鲜香菇 ：2朵
• 辣泡菜 ：1盘
• 调味料 ：1大匙
• 糖 ：1小匙
• 新鲜辣椒 ：少许
• 盐 ：1小匙
• 柴鱼味精 ：1小匙
• 香油 ：少许

辅料

• 辣椒粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 先将牛肉加上调味料Ａ拌匀腌15分钟。
• 第二步
  2. 将大白菜、金茸、豆腐、丸子、香菇等材料洗净，大白菜、豆腐切块排在韩国烤肉锅上，加入高汤及调味料Ｂ用火加热。
• 第三步
  3. 将沙朗牛肉片一片片排在半弧锅面，两面烤熟即可食用，烤时肉汁会流入汤汁内，越煮会越好吃，汤鲜味美，配上韩国辣味泡菜口味更道地。

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