鲍鱼鸡汤是一道滋补靓汤，做法略考究，需要一定的耐心和时间，主材鲍鱼被称为“海洋的耳朵”，自古以来为人们所推崇，富含各种氨基酸，味道十分鲜美。鸡肉的细嫩充分吸收了鲍鱼的鲜美，经过慢火的烘制，成就一碗鲍鱼鸡汤，营养又健康，实为滋补养生之上品。
**如用整个大鲍鱼,可烫些青江菜铺底,然後香菇切半,鲍鱼切薄片.先用少许油和蒜末爆香后,加蚝油拌炒下,并勾欠.起锅放在青江菜上装盘则成一鲍两吃!
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鲍鱼
香菇
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