虎年大菜-螃蟹番鸭龙凤汤

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.09 12:44

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主料

• 番鸭一只螃蟹 ：两只

辅料

• 水 ：2000ml

具体步骤

• 第一步
  1. 番鸭洗净切块，过血水，捞起备用。
• 第二步
  2. 螃蟹也洗净，切块。
• 第三步
  3. 热油锅，下姜片爆香，放入螃蟹煎香
• 第四步
  4. 然后再下番鸭块，翻炒出香味
• 第五步
  5. 下料酒，香菇，然后加入开水。
• 第六步
  6. 先大火烧30分钟，转小火煮1个小时，香味已经让人受不了了，就可以调入盐和鸡精，就可以起锅开吃了。

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