咖喱潮州牛肉丸

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.02 06:34

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1.西兰花切成小朵，清洗干净；牛肉丸解冻
• 第二步
  2.热油锅，放进牛肉煎至稍金黄
• 第三步
  3.加入跟牛肉丸持平的水，大火煮开后转小火煮10分钟
• 第四步
  4.关火后放入块状咖喱
• 第五步
  5.慢慢搅动，让咖喱融化
• 第六步
  6.咖喱融化以后，开小火，并不断搅拌，以免糊锅；直至酱汁浓稠
• 第七步
  7.另起一锅，加盐、油、白糖，水烧开，水开后放入西兰花，烫熟
• 第八步
  8.西兰花围着边上摆一圈，然后牛肉丸放中间即可

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