芹菜牛肉馅饺子的做法

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.26 10:57

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1.芹菜摘好洗净；
• 第二步
  2.切成小丁；
• 第三步
  3.用纱布将芹菜里的水拧去，以防饺馅里的水太多饺子容易烂；
• 第四步
  4.芹菜末，猪肉馅，鸡蛋，葱姜倒入合适的容器中搅拌均匀；
• 第五步
  5.加入厨友妈妈推荐的味极鲜~
• 第六步
  6.加入适量盐、白糖、鸡精和食用油，边搅拌边尝下咸淡，不喜欢尝生肉的厨友可以先煮一个饺子试试；
• 第七步
  7.今天有点懒买的饺子皮，菜市场买的饺皮比较硬，包的时候可以在一圈涂上凉白开方便饺子的捏合；
• 第八步
  8.由于不会包北方的大肚饺子，只能按照自己的习惯包了；
• 第九步
  9.按照热水煮皮，冷水煮馅的方法煮饺子，水开三次就可以出锅喽~

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