高压锅版酱肘子的家常做法

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.06 09:04

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主料

• 猪前肘 ：适量

辅料

• 花椒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.肘子剔骨后浸入水中两小时，然后洗净，凉水入锅煮开，撇去浮沫后捞出。
• 第二步
  2.高压锅中放适量水，烧热后放入肘子，然后依次加入上述佐料和调料，并保证水面没过肘子即可，烧开后盖上盖子，压下气阀，上气后中火20分钟即可。

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酱肘子的家常做法

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