辣炒酱牛肉做法

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.09 11:19

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1.准备材料。
• 第二步
  2.酱牛肉切片，辣椒切片，大蒜和姜切沫，蒜叶白色茎的部位切片、叶子切小段，香菜切段。
• 第三步
  3.【中火】锅内热油，放大蒜和姜爆香。
• 第四步
  4.【中火】加入辣椒煸炒一分钟左右后再加入牛肉翻炒。
• 第五步
  5.【中火】加入半勺老抽翻炒几下。
• 第六步
  6.【中火】加入蒜叶白色茎的部分翻炒几下。
• 第七步
  7.【中火】加入半勺香油、两勺生抽和大蒜叶翻炒几下。
• 第八步
  8.【中火】加入香菜叶翻炒。
• 第九步
  9.起锅装盘。

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