酱牛肉

具体步骤

• 第一步
  1. 牛腱肉4斤
• 第二步
  2. 净水浸泡6小时
• 第三步
  3. 切块
• 第四步
  4. 加入凉水，放入牛肉，加热，沸水后煮6分钟，捞出洗净！
• 第五步
  5. 捞出洗净！
• 第六步
  6. 调料（见图）
• 第七步
  7. 葱、姜、酱油，调料放入调料盒！
• 第八步
  8. 将处理好的牛肉放入锅中，加入矿泉水、放入葱、姜、调料盒，加热。
• 第九步
  9. 加入酱油、适量盐，水沸腾后中火炖煮1.5小时，最后收汁！
• 第十步
  10. 成品；冷藏在冰箱，切片食用，味纯清香！