红焖酱驴肉的做法

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.26 07:51

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 驴肉切块，放入锅中烧开的水中煮熟，捞出漂洗干净
• 第二步
  2. 冬菇清水泡发，洗干净；马蹄去皮，洗干净；大葱切段
• 第三步
  3. 烧热锅加入少许油，将葱、姜爆香，下驴肉用大火爆炒，烹入料酒、老抽，加入剩下的所有材料，注入清水(没过驴肉即可），大火烧开，转小火焖至驴肉酥烂，酱汁浓稠即可

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酱驴肉的做法

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