泡椒糟卤鸡爪做法

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.10 07:10

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主料

• 凤爪 ：适量

辅料

• 糟卤 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 凤爪洗净剪脚趾甲，掌部用力劈一刀，凉水浸没大火煮；
• 第二步
  2. 水开后小火慢慢煮，煮到凤爪可轻易扎动了关火；
• 第三步
  3. 倒去煮的水，再把凤爪用清水清洗；
• 第四步
  4. 洗干净后晾凉，加入糟卤浸没凤爪，再放上泡椒，倒适量泡椒水一起浸泡；
• 第五步
  5. 放入冰箱至少3个钟头，即可取出食用。

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