快手解馋零食?盐焗鸡爪的做法

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.11 10:00

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主料

• 新鲜鸡爪 ：1000

辅料

• 盐焗鸡粉 ：30

具体步骤

• 第一步
  1.新鲜鸡爪砍掉指甲，焯水
• 第二步
  2.焯水后的鸡爪用冷水清洗干净?洗掉滑腻的表面
• 第三步
  3.栀子一般药店有售?清凉解毒功效?这里用于上色
• 第四步
  4.把栀子用菜刀压碎，水烧开放姜片、料酒、把栀子放入水中略煮出色
• 第五步
  5.把一袋盐焗鸡粉放入栀子水中调匀
• 第六步
  6.把鸡爪倒入调好的汤水中，只需煮十分钟
• 第七步
  7.全程没有放盐，个人感觉已经够咸了?捞出放凉可以食用

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