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咖啡巧克力核桃包
家常巧克力核桃包
家常巧克力核桃包

家常巧克力核桃包

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.14 06:25

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主料

  • 高粉210克 ：适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 后油法将面团揉至扩展阶段
  • 第二步
    2. 加黑加仑干和核桃仁后，揉匀
  • 第三步
    3. 基础发酵
  • 第四步
    4. 分割、滚圆，松弛15分钟
  • 第五步
    5. 排气，整形成橄榄状
  • 第六步
    6. 二次发酵后，用利刀划一道裂口，挤入软化的黄油
  • 第七步
    7. 烤箱预热，180度，中层，上下火，15分钟
  • 第八步
    8. 出炉

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咖啡巧克力核桃包 咖啡巧克力核桃包
10
已被1876人参考

咖啡巧克力核桃包多放一些黑巧克力，那样才会特别的好吃，而且也可以在里面多放上一点儿冰糖，味道也是很不错的，如果你在家里自己制作的话一定要注意，可以多放一些咖啡豆……

包含食材
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低筋面粉 牛奶 黄油 高筋面粉

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