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家常呛炒干鱿
家常呛炒干鱿

家常呛炒干鱿

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.11 04:24

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 香芹、小辣椒切段,姜切丝,蒜切蓉
  • 第二步
    2. 干鱿用水泡软洗净,去鞘,在有鞘的一面斜打十字花刀
  • 第三步
    3. 打花刀后切小块备用
  • 第四步
    4. 坐锅,热油,爆香蒜、姜、辣椒(图片上滴字有误哈~)
  • 第五步
    5. 加入干鱿翻炒,炒至干鱿起卷立刻关小火(千万别学俺,为了拍pp,忘了关火,结果老掉牙了肉肉)
  • 第六步
    6. 最后加入香芹翻炒几下,调味即可。

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