炸胡萝卜丸子

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.22 01:53

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主料

• 淀粉 ：少量
• 玉米粉 ：一勺

辅料

• 鸡蛋 ：一个
• 香葱 ：几颗
• 香菜 ：几颗

具体步骤

• 第一步
  1. 胡萝卜、香葱、香菜切碎（胡萝卜我是用搅拌机搅的，感觉太碎了不太好）。
• 第二步
  2. 加入鸡蛋、盐、胡椒粉少许先拌匀，再加淀粉、面粉拌匀，面粉要慢慢地加，直至搅成泥状可以挤出团状为止。也可以依据个人口味加入一些肉末、玉米粉什么的。
• 第三步
  3. 锅里加多一些油，将拌好的胡萝卜泥挤成均匀的丸子入锅炸至金黄即可。

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炸胡萝卜丸子

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