回忆土豆腊肉饭

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.09 12:33

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 腊肉放入锅中蒸七八分钟，略凉切小片待用。
• 第二步
  2. 土豆切小块，放入油锅中煎之~
• 第三步
  3. 米洗净放入锅中加入适量水(距离米面大约一个半食指指节)，烧开后放入煎好的土豆块和腊肉片，盖上盖子，焖煮。
• 第四步
  4. 水变少后，用木铲翻匀，继续焖五分钟，想吃锅巴的这时可以讲火力调大~~临出锅撒些葱姜末即可。

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