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泡椒凤爪
泡椒凤爪

泡椒凤爪

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.11 01:17

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 凤爪一斤,姜丝(片)若干,野山椒(大袋装)两包,红椒数个切片晾干水分,白醋一瓶、盐若干、糖若干
  • 第二步
    2. 凤爪与少许姜丝一起加水稍煮至开就捞起,姜死扔掉,凉水冲去血沫和油,放置至凉,密封盒或玻璃坛子中放入姜丝、野山椒及泡椒水,加白糖、盐、适量白醋和矿泉水,放入晾凉的凤爪、红椒片(也可同时放入切片的萝卜、莴笋等)。密封,若是密封盒可放入冰箱保存,坛子就常温保存,浸泡两天就可食用。

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泡椒凤爪的做法 泡椒凤爪的做法
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泡椒凤爪的做法是一道鸡爪子和小米辣和酸水一起泡出来的美味可口的零食。泡的时间稍微长一点这样就可以很入味,爪子最常见的就是卤来吃,很有味道的,很香很诱人每次出去耍……

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