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豉汁南瓜排骨盅
豉汁南瓜排骨盅
豉汁南瓜排骨盅

豉汁南瓜排骨盅

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.07.04 04:19

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 小金瓜真硬，切了足有10分钟纹丝不动，没办法，只好整个的先放微波里叮了2分钟，软了些，才把盖子切下来，掏干净南瓜子。
  • 第二步
    2. 排骨用淀粉、糖、蚝油、老抽、鸡精和姜粉腌制20分钟以上。
  • 第三步
    3. 把切碎的豆豉、葱、姜片和盐、油放容器内在微波里高火叮2分钟，然后加料酒、糖少许、酱油少许和排骨及腌制汁放入容器内，盖盖子高火5分钟后拿出搅拌，继续高火3分钟。
  • 第四步
    4. 南瓜放微波内高火叮6分钟，盖保鲜膜，剪几个洞，直至用筷子轻戳有洞就可以了。趁热把排骨放进去，加些葱碎。

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豉汁南瓜排骨盅 豉汁南瓜排骨盅
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已被1620人参考

豉汁南瓜排骨盅是一道做法繁琐但依旧被大众推崇的煲汤类的菜，还不是因为它无敌的美味和绝佳的营养嘛！因为南瓜作为营养价值很高的蔬菜，被很多人喜爱，尤其是减肥的伙伴们……

包含食材
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排骨 南瓜 淀粉

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