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日本手握寿司
手握寿司
手握寿司

手握寿司

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.31 11:20

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 白饭放凉备用。可以适量在白饭中放进苹果醋，搅拌均匀。正宗的寿司饭是要加醋的。不过专用的寿司醋太贵了，改用苹果醋。
  • 第二步
    2. 打匀蛋液，煎个蛋片。
  • 第三步
    3. 洗干净双手，然后用一点冷开水弄湿手掌，这样饭粒就不会粘住手了。抓适量的饭捏成四四方方的样子。
  • 第四步
    4. 把蛋片切成图中的样子，放在饭团上，再剪一条紫菜捆着它们，注意紫菜的接口在饭团底部哦！这样就做成煎蛋寿司了。正宗的煎蛋寿司蛋片是非常厚的，大家可以想办法弄厚一点。
  • 第五步
    5. 从步骤3跳至此，做好饭团后，拿一片紫菜（高度比饭团高出一点）包围饭团，粘实。再剪一条捆着中间做一个分界。
  • 第六步
    6. 两边分别放上蟹籽和煎蛋。搞掂！一个橙黄鲜艳的双色寿司就OK了！

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日本手握寿司 日本手握寿司
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日本手握寿司是一种方便食用，吃起来又好看又拉风又美味的食品，这种寿司形状很奇特，因此更加能够吸引小孩子嗯注意，也更能够吸引人的食欲，而且这种寿司与其他的寿司一样……

包含食材
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