自制黑白双耳

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.07 04:49

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 虾米用料酒浸软后切末。
• 第二步
  2. 黑木耳、白木耳泡软切细丝。
• 第三步
  3. 将肉糜加盐、料酒、鸡精、生粉搅拌上劲。
• 第四步
  4. 将虾米、肉糜混合搅拌后滚上蛋液分别沾上黑白木耳丝。
• 第五步
  5. 蒸锅放水,水滚后蒸8分钟左右即可上桌。

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