自制藤萝饼

具体步骤

• 第一步
  1. 紫藤花取花朵，用5%的淡盐水浸泡10分钟，洗净，加白糖腌渍30分钟，再加奶油扮成馅。（没奶油的话也可以加熟猪油和肥肉丁）
• 第二步
  2. 面粉一部分加熟猪肉合成油酥面，一部分合成水油面
• 第三步
  3. 油酥面放在水油面上，擀成片
• 第四步
  4. 卷起来
• 第五步
  5. 再折叠
• 第六步
  6. 再擀成圆片
• 第七步
  7. 放上鲜花馅
• 第八步
  8. 擀成椭圆形
• 第九步
  9. 刷上鸡蛋液
• 第十步
  10. 烤箱150摄氏度烤20分钟
• 第十一步
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