小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

首页
菜谱
卤水冻猪手
自制卤水冻猪手
自制卤水冻猪手

自制卤水冻猪手

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.24 05:32

  • 1696人看过
  • 17
  • 收藏

主料

  • 猪手 ：（已处理好）一盒

辅料

  • 卤水汁 ：适量
  • 生抽 ：适量
  • 香叶 ：2片
  • 冰糖 ：适量
  • 蚝油 ：适量
  • 蒜 ：适量
  • 姜 ：适量
  • 八角 ：适量
  • 小茴香 ：适量
  • 黄酒 ：适量
  • 桂皮 ：1大块

具体步骤

  • 第一步
    1. 猪手洗干净加几片姜下锅灼煮片刻后放入冰水彻底浸泡10分钟捞起备用蒜洗干净切段 姜去皮切3，4片。
  • 第二步
    2. 猪手下锅倒入适量水（浸过猪手）加入八角2，3个、香叶2片、桂皮1大块、蒜、姜、大火煮开后加入适量的卤水汁、蚝油、生抽、冰糖、黄酒（调至合适自己的口味）改中慢火至猪脚软身入味（约1个小时以上） 途中需加水。
  • 第三步
    3. 捞起卤好的猪手放入冰箱冷藏3小时以上 然后浇上原冷却卤水汁即可。

17

收藏

分享

更多 创业分享

我们就喜欢做饭

我们就喜欢做饭

共有461个成果

TA的其他成果

水果甜酒酿
清蒸螃蟹
顺手工冰淇淋
小熊轻酪乳蛋糕
葡萄干司糠
苏式月饼
家常炖猪肉的做法
自制京酱肉丝
查看全部
卤水冻猪手 卤水冻猪手
10
已被2173人参考

猪肉是大家最常吃的一种肉食，当然了，猪手也是十分受大家喜爱的。特别是男人吧，我觉得他们就很爱吃猪手。像我爸爸对猪手就是很热爱的，他说煎的炖的都特别美味，卤水冻猪……

包含食材
相关做法
猪脚

热门推荐

全部其他的“卤水冻猪手”做法

自制卤水冻猪手评论

评论

其他人还在看

热门项目：
汤姆之家汉堡加盟
展开
热门标签：
久吃串串香加盟 鲜吉士自选寿司有哪些加盟流程 怎么样加盟奶茶 开汉堡店利润有多少 甜品店品牌排行榜 一品皇牛火锅加盟支持有哪些 Kiumi年糕火锅加盟优势 广东汉堡店加盟 放哈奶茶加盟费 贾串串加盟店 青海汉堡加盟店 日本寿司加盟 旋转寿司 2018最火的连锁加盟店 黑龙堂奶茶怎么加盟 河南汉堡加盟店 汉堡加盟饮品 加盟什么串串店最火 加盟常州火锅店 哒哒鸡排加盟连锁店 三千客智能餐饮系统 凉皮加盟店排名有哪些 乡镇初中旁边开什么店 嘉乐汉堡加盟 19元自助小火锅加盟店 回转小火锅
展开