堂妈教你咖喱鸡肉饭的做法

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.08 06:32

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主料

• 鸡腿 ：一根

辅料

• 胡萝卜 ：一根

具体步骤

• 第一步
  1.将鸡腿肉剔下来（一根鸡腿大约200克左右）洗净切成小块放入碗中，加入料酒、生抽、盐、姜片腌渍1小时左右
• 第二步
  2.上海好侍百梦多咖喱，超市有售
• 第三步
  3.土豆、胡萝卜去皮洗净后切成小块，洋葱、鲜香菇洗净切小块，咖喱2块
• 第四步
  4.炒锅倒入适量油，烧热后放入鸡肉煸炒至变色
• 第五步
  5.放入洋葱炒几下接着放入土豆、胡萝卜、香菇翻炒一会
• 第六步
  6.倒入开水或清水，刚刚没过食材为好。大火烧开转中火，煮一会感觉食材熟透后放入咖喱块。转小火用铲子不断搅拌，加快咖喱的溶解，以免糊底。一定要尝一尝滋味，如果淡就再加一点盐。待汤汁变浓稠即可

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咖喱鸡肉饭的做法

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咖喱鸡肉饭的做法大家一定会非常的喜欢吃这道美食，因为从这道菜的名字上来看它的寓意非常的好，符合中国人喜欢吉祥如意的特征。另外大家在做的时候也一定要注意，不要太心……

包含食材

• 鸡肉

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