自制咖喱鸡腿

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.20 06:02

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 把鸡腿剁开。
• 第二步
  2. 用料酒腌一下去腥。
• 第三步
  3. 土豆、胡萝卜洗净去皮切削小块，洋葱切碎。
• 第四步
  4. 锅里放比平时炒菜量多一点的油，放洋葱末煸炒出香味，放入鸡肉煸炒，放土豆，胡萝卜煸炒。
• 第五步
  5. 炒匀后加入开水，放入两大块油咖喱，盖锅中火炖20分钟左右，放盐，醋，一点酱油，接着倒入一点牛奶，此时土豆已软烂，大火收汁，放点麻油，出锅。

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