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文蛤西红柿煲仔饭
营养晚餐文蛤西红柿煲仔饭
营养晚餐文蛤西红柿煲仔饭

营养晚餐文蛤西红柿煲仔饭

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.30 10:02

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将文蛤洗净，西红柿切丁，芹菜切碎。
  • 第二步
    2. 将文蛤在开水中煮至开壳。煮文蛤的水不要倒掉，留着煮饭。
  • 第三步
    3. 取出文蛤肉。
  • 第四步
    4. 米中放入文蛤汤，凉水适量。凉水比平时煮饭的水少点，因为西红柿多少会出水，加盐，味精，胡椒粉，西红柿拌均，盖上盖子大火烧开后，关小火把米饭闷熟。
  • 第五步
    5. 加入橄榄油。
  • 第六步
    6. 文蛤肉，芹菜拌均即可。

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文蛤西红柿煲仔饭 文蛤西红柿煲仔饭
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西红柿具有独特的抗氧能力抗衰老，而文蛤有磷、钙、铁、维生素以及多种氨基酸等营养成分，文蛤也有不一般的营养价值。这道养生饭值得借鉴。而且，西红柿得熟吃，才会更好的……

包含食材
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