自制美味凉皮

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.17 02:32

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将100克小麦淀粉（澄粉）加200克水，入搅拌器搅均，取1/4 溶液倒入pizza盘里入蒸锅大火蒸，2-3分钟，至透明即可。
• 第二步
  2. 蒸好后的皮皮（为使皮皮防沾连可将水放至冷开水中脱落）如果想做厚一点就多倒一点溶液，偶一共做了4张这样的皮皮。
• 第三步
  3. 切成自己喜欢的宽度，调配出自己喜欢吃的凉菜就可以啦：）偶放的是火腿 黄瓜丝 生抽 辣酱 醋 香油...吃哇...

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自制美味凉皮

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