自制雪菜炒毛豆

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.03 12:18

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 锅内倒适量油，大火加热至4成热时，放入姜末和红辣椒煸出香味。
• 第二步
  2. 放入毛豆翻炒2分钟。
• 第三步
  3. 倒入雪菜，翻炒均匀。
• 第四步
  4. 加入少许水，没过毛豆高度的1/4即可，稍煮片刻。
• 第五步
  5. 最后根据自己口味加入少许糖和盐，用大火收干汤汁即可。

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包含食材

• 茭白
• 毛豆

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