唇齿留香的蒜薹炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 10:05

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主料

• 蒜薹 ：450
• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 盐 ：适量
• 葱 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.蒜薹切段。
• 
  第二步
  2.点火上锅加入适量的油，油七成热是加入葱花。磕入两个鸡蛋搅拌均匀。
• 
  第三步
  3.加入蒜薹。
• 
  第四步
  4.翻炒均匀加入适量的盐。
• 
  第五步
  5.翻炒片刻在锅边少加入点热水，翻炒均匀即可出锅了。

烹饪技巧

• 加入开水防止糊锅。

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