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double-soft-bread
double soft bread
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double soft bread

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.18 06:52

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 先将除黄油之外的原材料加入，混合，出现粗糙的组织后加入黄油，揉至完成阶段，开始一次发酵（30°，45分钟）；
  • 第二步
    2. 一次发酵结束后，排气，分割成3份，滚圆，松弛20分钟；
  • 第三步
    3. 使用二次擀卷方法，整形，放入吐司模子中开始二次发酵（30°，50分钟）；
  • 第四步
    4. 发至将近10分满的时候，刷上蛋液；
  • 第五步
    5. 烤箱200度预热，最下层45分钟。

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double-soft-bread double-soft-bread
8
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double-soft-bread是一款国外特别流行的面包哦。取名也是根据它的口感而取来的，松松软软，吃起来特别香，多数人也会吃double-soft-brea……

包含食材
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