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自制蚕豆酸菜丝粉汤
自制蚕豆酸菜丝粉汤

自制蚕豆酸菜丝粉汤

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.10 03:04

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 丝粉温水泡发。
  • 第二步
    2. 新鲜蚕豆剥皮,大蒜切末,酸菜切丝。
  • 第三步
    3. 蒜末下热油锅爆香,下酸菜丝翻炒1分钟。
  • 第四步
    4. 再倒入蚕豆瓣翻炒2分钟。
  • 第五步
    5. 倒入适量清水煮开,至蚕豆瓣煮熟。
  • 第六步
    6. 最后放泡好的丝粉煮开,盐,鸡精调味即可。

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蚕豆酸菜丝粉汤 蚕豆酸菜丝粉汤
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蚕豆软软的特别好吃,吃起来有种它独特的味道。并且营养健康,是老少皆宜的一款食物。酸菜用于做菜做汤或者干炒都是很不错的,能保持本味,酸酸的还特别下饭。蚕豆酸菜丝粉……

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