家常版香辣猪蹄

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.09 01:25

• 1543人看过
• 16
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将猪蹄清洗干净剁小块备用；
• 第二步
  2. 锅内做水，放入猪蹄焯水备用；
• 第三步
  3. 锅内下油烧热，放冰糖小火炒至褐色，加入剁碎的豆瓣酱、花椒、干辣椒、姜片、蒜炒香，倒入焯好的猪蹄；
• 第四步
  4. 将猪蹄炒色均匀，出香味后加水没过猪蹄，加入香叶，大火烧开后小火炖一个小时，出锅前五分钟加入大蒜，出锅前加入盐，鸡精即可。

16

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

枯萎的叶子

共有479个成果

TA的其他成果

查看全部

香辣猪蹄

14

已被3906人参考

香辣猪蹄主要是由猪蹄为主，香辣猪蹄吃起来肉质肥美弹牙，油而不腻，色味俱佳，制作美味的秘诀，可以加入花生和煮熟的鸡蛋，增加风味，主要是驱寒保暖，美容养颜，增加胶原……

包含食材

• 猪蹄

相关做法

猪蹄

• 
  家常天麻炖猪蹄
  16人点赞
• 
  家常天麻炖猪蹄
  12人点赞
• 
  美味的醋焖猪蹄
  18人点赞

热门推荐

• 火锅加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 串串加盟店排行榜

全部其他的“香辣猪蹄”做法

• 
  水果仙子~水仙
• 
  神厨奶爸
• 
  小猪煮煮
• 
  油你做主

家常版香辣猪蹄评论

发表评论需要登录

评论

• 
  醋焖猪蹄

  醋焖猪蹄一道传统的美食之一。我们家里一直会做。醋焖猪蹄我们选……

• 
  猪蹄冻肉

  猪蹄冻肉最常见一种菜肴，也是浙江人都喜欢的。猪蹄冻肉是一种用……

• 
  天麻炖猪蹄

  天麻炖猪蹄，是猪蹄和天麻为主要食材炖制而成的滋补养身炖品；天……

• 
  炸猪蹄

  炸猪蹄儿简直是我的最爱呀，我不知道你们吃没吃过，但是我是真的……