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家庭版酸菜鱼头汤
家庭版酸菜鱼头汤

家庭版酸菜鱼头汤

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.01 07:03

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主料

  • 鱼头500
  • 酸菜鱼佐料 :一袋

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 把鱼头放热油锅小煎后盛出。
  • 第二步
    2. 把酸菜放入热油锅煸炒后,倒入鱼头,依次放入酸菜鱼中的小佐料包,加适量清水煮开。
  • 第三步
    3. 小火焖煮一会儿,依次放入年糕,白菜(怕吃不饱加了年糕,怕太辣加白菜减轻辣味)。
  • 第四步
    4. 最后,搭上香菜就OK了。

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哎做菜的丹丹

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酸菜鱼头汤 酸菜鱼头汤
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我爸爸是一个很会做鱼的人,尤其擅长酸菜鱼头汤,这也是我们家餐桌上常见的菜肴之一。酸辣可口的酸菜搭配鱼香十足的鱼头,奶白鲜香的鱼汤真是令人停不了嘴。而且酸菜鱼头汤……

包含食材